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Côte-Rôtie Château de Montlys 2022
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0,75L (96,00 € pro Liter)
Auf den typischen Böden der Côte Brune: 4 Hektar terrassierte Weinberge am Château de Montlys, nach Süden und Südosten mit Blick auf die Rhône. Reben auf 170–270 m Höhe, auf stark zersetzten, eisenoxidhaltigen mikaschistischen Böden.
Jede Parzelle des Château de Montlys wird separat geerntet, um perfekte Reife zu gewährleisten. 3–4 Wochen Mazeration mit spontaner Gärung durch einheimische Hefen. Ausbau 24 Monate in Fässern, 30–50 % davon neu aus renommierten Wäldern wie Tronçais oder Jupille.
Beschreibung
Die Reben, die für den Spitzenwein der Domaine verwendet werden, wachsen auf kleinen und steilen Terrassen, die nach Osten und Süden ausgerichtet sind und auf die Rhône blicken. Jede kleine Parzelle wird separat geerntet, um den optimalen Reifezeitpunt der Trauben sicherzustellen, und auch separat vinifiziert. Nach 24 Monaten Reife in Barriques aus französischem Eichenholz werden die einzelnen Partien zu einer finalen Cuvée vermählt und auf Flasche gefüllt.
Der Wein verströmt ein betörendes, feines und sinnliches Bukett, raffiniert und elegant. Die reiche Frucht – reife Kirschen, Cassis und Brombeeren – ist überwältigend.
Am Gaumen startet der Wein kraftvoll und substanzreich, aber auch mit Schmelz und Fülle. Es folgt die herrliche Frucht, wie schon im Bukett: Kirsche, Cassis und Brombeere. Sie wird begleitet von einem Hauch Valrhona Schokolade, feinen Röstnoten vom Eichenholz und der typischen Côte-Rôtie-Würze.
Der Montlys vereint in genialer Weise Kraft mit Eleganz, Körperreichtum mit Finesse. Der facettenreiche, komplexe Wein endet in einem langen und sinnlichen Finale.
Ein Wein für die besonderen Momente im Leben und mit einem Reifepotenzial von sicherlich 15 bis 20 Jahren.
Zusätzliche Information
| Zusätzliche Information | Die Geschichte von Christophe SEMASKA ist eng verbunden mit der Wiedergeburt im Jahr 1988 eines großen Weinguts der Côte Rôtie: CHÂTEAU DE MONTLYS, ein Juwel, das die Französische Revolution von 1789 überdauert hat. Christophe SEMASKA war ursprünglich nicht für ein Leben als Winzer bestimmt, doch die Leidenschaft für große Weine und ihre Geschichte führte ihn in das Château de Montlys in Saint-Cyr-sur-le-Rhône. |
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