Beschreibung
Das Weinpaket enthält insgesamt sechs Flaschen :
- 2017 : Von Hand geerntet am 23. September 2017 für den Merlot (1,6 Hektar) und am 8. Oktober für den Cabernet Sauvignon (0,6 Hektar), 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift, abgefüllt am 8. Juli 2019, ist dieser Wein das Ergebnis meiner Leidenschaft und meiner 40-jährigen Weinbaugeschichte.
- 2018 : Mein 2. Jahrgang: gelesen am 25. September 2018 für den Merlot (1,6 Hektar) und am 10. Oktober 2018 für den Cabernet Sauvignon (0,6 Hektar), von Hand geerntet. 18 Monate gereift in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, 30% neu, unfiltriert abgefüllt am 12. Juli 2020, benötigt dieser kraftvolle und elegante Wein eine mindestens 3-stündige Dekantierung, um seine ganze Pracht zu entfalten!
- 2020 : Von Hand geerntet am 5. Oktober 2020 für den Merlot (85%) und am 12. Oktober für den Cabernet Sauvignon (15%), 18 Monate gereift in französischen Eichenfässern (30% neu), abgefüllt am 29. Juli 2022
- Mein 3. Jahrgang hat 6.000 Flaschen hervorgebracht, die sich freuen werden, in Ihren Gläsern zu sein. Für einen großen Geschmacksgenuss werden ihm 2 Stunden in der Karaffe sehr gut tun
